Video: Kokie yra svarbiausi maisto ruošimo kontrolės taškai?
2024 Autorius: Stanley Ellington | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:20
A kritinis valdymo taškas (CCP) yra a tašką , veiksmas arba procedūra, kurios metu kyla didelis pavojus maisto ruošimas ir tvarkymas, ir prie kurio kontrolė gali būti taikomas siekiant išvengti, pašalinti arba sumažinti pavojų iki priimtino lygio (12).
Tokiu būdu, kokie yra svarbiausi maisto saugos kontrolės taškai?
A kritinis valdymo taškas (CCP) apibrėžiamas kaip žingsnis, kuris kontrolė gali būti taikomas ir yra būtinas siekiant užkirsti kelią arba pašalinti a maisto sauga pavojų arba sumažinkite jį iki priimtino lygio. CCP pavyzdžiai gali būti: maisto gaminimas. atšaldymas.
Be to, ar maisto pirkimas yra svarbus kontrolės taškas? Kai kurie kritinis valdymo taškas pavyzdžiai maisto pirkimas gali būti: Tikrinti tiekėjus – pažiūrėkite į juos maistas gamyba, tiekimas ir atsekamumas, ypač žalios mėsos, paukštienos ir kt.
Taigi, koks yra kritinio valdymo taško pavyzdys?
A kritinis valdymo taškas yra bet koks veiksmas, kurio metu pavojų galima išvengti, juos pašalinti arba sumažinti iki priimtino lygio. Pavyzdžiai apie kritiniai valdymo taškai apima: virimą, vėsinimą, pakartotinį pašildymą, laikymą.
Kaip rasti svarbiausius valdymo taškus?
The identifikavimas iš a kritinis valdymo taškas yra pagrįstas CCP sprendimų medžiu. Pirmas žingsnis CCP sprendimų medyje yra nustatyti ar yra kokių nors prevencinių priemonių šiam konkrečiam pavojui. Pavyzdžiui, vienas iš galimų pavojų restorane yra per maistą plintančios ligos dėl nepakankamai termiškai apdorotos kiaulienos.
Rekomenduojamas:
Kokios pramonės šakos ir gamtos ištekliai yra svarbiausi Rusijos ekonomikoje?
Pramonės sektorius Rusijoje turi daugybę gamtos išteklių, daugiausia naftos ir gamtinių dujų, medienos, volframo, geležies, deimantų, aukso, platinos, alavo, vario ir titano. Pagrindinės Rusijos Federacijos pramonės šakos išnaudojo savo gamtos išteklius
Kas yra maisto grandinė maisto tinkle?
Maisto grandinė eina tik vienu keliu, nes gyvūnai randa maisto. pvz .: Vanagas valgo gyvatę, kuri suėdė varlę, kuri suėdė žiogą, kuris suėdė žolę. Maisto tinklas rodo daugybę skirtingų kelių, kuriais augalai ir gyvūnai yra sujungti. pvz.: Vanagas taip pat gali suėsti pelę, voverę, varlę ar kokį kitą gyvūną
Kokie yra neigiami hipotekos taškai?
Neigiami hipotekos taškai, taip pat žinomi kaip nuolaidos arba pelno skirtumo įmokos, yra jūsų hipotekos mokesčių dalys, kurias moka skolintojas, kuris savo ruožtu nustato didesnę paskolos palūkanų normą. Tai kartais vadinama nemokama hipoteka. Vienas neigiamas taškas yra lygus vienam procentui visos būsto paskolos
Kokie yra svarbiausi sveikatos priežiūros būdai?
Pagrindiniai faktai: Kritiniai keliai yra sveikatos priežiūros valdymo planai, kuriuose nurodomi paciento tikslai ir veiksmų seka bei laikas, būtini šiems tikslams pasiekti optimaliai. Daugiau nei 80 % Jungtinių Valstijų ligoninių naudojasi kritiniais būdais bent kai kuriems savo pacientams
Kokie yra du svarbiausi atsinaujinančios energijos trūkumai?
Visi energijos šaltiniai daro tam tikrą poveikį mūsų aplinkai. Iškastinis kuras – anglis, nafta ir gamtinės dujos – daro daug daugiau žalos nei atsinaujinantys energijos šaltiniai, taikant daugelį priemonių, įskaitant oro ir vandens taršą, žalą visuomenės sveikatai, laukinės gamtos ir buveinių nykimą, vandens naudojimą, žemės naudojimą ir visuotinį atšilimą