Video: Kaip blanširuojate burokėlius rauginimui?
2024 Autorius: Stanley Ellington | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:20
Atneškite į a virti ir virkite, kol suminkštės, maždaug 15 minučių, priklausomai nuo keptuvės dydžio burokėliai . Jeigu burokėliai yra dideli, supjaustykite juos į ketvirčius. Nusausinkite, palikdami 2 puodelius runkelių vandens, atvėsinti ir nulupti. Stiklainius ir dangtelius sterilizuokite panardindami į verdantį vandenį bent 10 minučių.
Be to, kaip blanširuoti burokėlius?
Į blanširuoti burokėlius , panardinkite juos į verdantį vandenį iki 5 minučių ir iškart po to panardinkite į dubenį su šaltu arba lediniu vandeniu. Kai burokėliai atvėsusius, nulupkite juos daržovių skustuvu ir sutarkuokite, kad galėtumėte naudoti savo salotoms ar kitam patiekalui.
Taip pat, ar burokėlius reikia blanširuoti prieš užšaldant? Tau reikia iki galo išvirti burokėliai šaldyti – žalias burokėliai nedaryk užšaldyti gerai (užšalę jie tampa gana grūdėti). Paruoškite ir kepkite visą burokėliai nenuluptas. Lengviausias būdas yra virti vandenyje, bet tu gali naudokite daržovių garintuvą arba greitpuodį. Kai šakutė suminkštės, atvėsinkite ir nulupkite burokėliai greitai.
Panašiai galite paklausti, ar reikia blanširuoti burokėlius?
Daugeliui daržovių reikia tik kelių minučių blanširavimas , bet burokėliai reikia ilgesnio laiko, kad jie tinkamai suminkštėtų ir taptų tinkami valgyti. Procesą reikia virti verdančiame vandenyje, po to pamirkyti šaltame vandenyje, kad jie atvėstų ir sustabdytų virimo procesą.
Ar šaldyti burokėliai geri?
Kai tik tavo burokėliai yra pilnai sustingęs , supakuokite juos į šaldymo maišelius; ir grąžinkite juos į šaldiklį. Jie išliks neribotą laiką, bet yra geriausia panaudojus per metus. Nuo burokėliai turi daug vandens, galbūt norėsite juos užsandarinti vakuuminiu būdu.
Rekomenduojamas:
Kada reikėtų ploninti burokėlius?
Retinti būtina, nes iš kiekvienos sėklos galite išaugti daugiau nei vieną daigą. Kai viršūnės yra kelių colių aukščio, ploni sodinukai 3–4 colių atstumu vienas nuo kito. Suimkite arba nupjaukite lapus. Ištraukus juos iš žemės, gali sutrikti netoliese esančių sodinukų šaknys
Ar GNC parduoda super burokėlius?
Sunfood™ Super Foods ekologiški burokėlių milteliai | GNC
Kaip auginate burokėlius iš svogūnėlių?
Kaip sodinti burokėlius Mes mieliau burokėlius sėjame tiesiai į sodą, kad nereikėtų trikdyti jų šaknų. Sėkite sėklas 1 colio gylyje ir 1–2 colių atstumu vienas nuo kito maždaug 1 pėdos atstumu vienas nuo kito. Po sėjos sėklas užberkite žeme ir patapšnokite ranka arba grėbliu
Ar reikia ploninti burokėlius?
Iš visų klaidų, kurios daromos auginant burokėlius, bene dažniausiai pasitaiko daigų neišretinimas. Net jei sėdami esate įkyrūs dėl tarpų tarp sėklų, vis tiek turėsite retinti, kai išdygs daigai. Atstumas tarp burokėlių turi būti ne mažesnis kaip 3 coliai kūdikio dydžio šaknims arba 5–6 coliai didesniems šaknims
Ar galima persodinti burokėlius?
Pasodinti tvarkingas burokėlių (Beta vulgaris) eiles iš sėklų gali būti sunku, nes burokėlių sėklos yra mažos, tačiau pasodinus sėklas į vazonus ir persodinus susidariusius sodinukus lauke, galėsite geriau tvarkyti sodo išdėstymą. Skirtingai nuo daugelio šakniavaisių, burokėliai gerai persodinami tinkamai auginami ir pasodinti