Video: Kam naudojamas palmių aliejus Afrikoje?
2024 Autorius: Stanley Ellington | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:20
palmių aliejus yra įprastas maisto gaminimo ingredientas atogrąžų juostoje Afrika , Pietryčių Azija ir dalis Brazilijos. Jo naudoti komercinėje maisto pramonėje kitose pasaulio dalyse yra plačiai paplitusi dėl mažesnės kainos ir didelio rafinuoto produkto oksidacinio stabilumo (prisotinimo), kai naudojamas kepimui.
Be to, kam naudojama aliejinė palmė?
palmių aliejus nėra plačiai naudojamas kaip virimo Alyva JAV, bet plačiai naudojamas maisto perdirbime. Jis randamas daugelyje prekybos centrų produktų, įskaitant duoną, pyragaičius, javus, žemės riešutų sviestą, šokoladą ir margariną. Taip pat naudojamas asmeniniuose produktuose, tokiuose kaip šampūnas, kosmetika, valymo priemonės ir biodyzelinas.
Be to, kodėl palmių aliejus taip kenkia aplinkai? Žala durpynams, iš dalies dėl palmių aliejus teigiama, kad prisideda prie gamybos aplinkosaugos degradacijos, įskaitant keturis procentus pasaulio šiltnamio efektą sukeliančių dujų ir aštuonis procentus visi pasaulinių išmetamųjų teršalų, kuriuos kasmet sukelia deginant iškastinį kurą, dėl didelių atogrąžų miškų plotų valymo palmių aliejus
Atitinkamai, kur palmių aliejus auginamas Afrikoje?
palmių aliejus į Afrika . The Afrikos aliejaus palmė (Elaeis guineensis) atsirado Vakaruose Afrika ir plačiai auga šiame regione, bet daugiausia kaip mažo derlingumo daugiamečiai medynai kaimuose ir aplink juos, kur tradiciškai buvo užaugę kaip nedidelio masto pragyvenimo augalas ūkininkavimas sistemas tūkstančius metų.
Ar palmių aliejus ir kokosų aliejus yra tas pats?
Tam tikrais būdais kokoso ir palmių aliejus yra labai panašūs. Jie išskirtiniai tuo, kad yra augaliniai aliejai kurių sudėtyje yra daug sočiųjų riebalų. Kokosų aliejus kilęs iš sėklos kokoso palmė (Kokosų nucifera). palmių aliejus kilęs iš mėsingų vaisių aliejinė palmė (Elaesis guineensis).
Rekomenduojamas:
Kam naudojamas SAE 20 aliejus?
20 yra alyvos klampumas 0 laipsnių Farenheito temperatūroje. Jis sukurtas naudoti esant šaltam klimatui ir leidžia lengviau užvesti variklį bei užtikrina, kad šalto užvedimo metu jis vis dar būtų tinkamai suteptas. Kai variklio alyva įkaista, ji tampa plonesnė ir nebeteikia tinkamo variklio tepimo
Iš ko gaminamas palmių aliejus?
Palmių aliejus yra valgomasis augalinis aliejus, gaunamas iš aliejinių palmių, daugiausia afrikinės aliejinės palmės Elaeis guineensis, vaisių mezokarpo (rausvos minkštimo), o kiek mažesniu mastu iš amerikietiškos aliejinės palmės Elaeis oleifera ir maripapalmės Attalea maripa
Kaip atrodo palmių aliejus?
Kaip palmių aliejus atrodo paplūdimyje? Paplūdimiuose išplautas palmių aliejus dažnai būna baltas, geltonas arba oranžinis ir atrodo kaip vaškiniai akmenukai ar rieduliai. Šios vadinamosios dėmės paprastai kvepia dyzelinu ir gali būti užterštos kitomis atliekomis
Kas atsitiks, jei vietoj sintetinės bus naudojamas įprastas aliejus?
Įprastai alyvai judant per automobilio variklį, ji lėtai skaidosi, todėl lieka kenksmingų nuosėdų ir netgi susidaro dumblas. Tai gali turėti įtakos jūsų automobilio variklio veikimui ir transporto priemonės tarnavimo laikui. Sintetinė alyva yra su minimaliomis priemaišomis ir yra atsparesnė dumblui
Kuo blogas palmių aliejus?
Palmių aliejuje yra daug sočiųjų riebalų, kurie gali pakenkti širdies ir kraujagyslių sveikatai. Tačiau viename tyrime nustatyta, kad „palmių aliejus nedidina širdies ir kraujagyslių ligų rizikos, kai jis vartojamas laikantis subalansuotos mitybos“. Nepaisant privalumų, kiti aliejai rekomenduojami naudoti gaminant maistą, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus