Turinys:

Koks yra maisto apsaugos plano tikslas?
Koks yra maisto apsaugos plano tikslas?

Video: Koks yra maisto apsaugos plano tikslas?

Video: Koks yra maisto apsaugos plano tikslas?
Video: PROFESIONALŲ ŽAIDIMAS. Kas yra sąmonė? 1 filmas 2024, Lapkritis
Anonim

Kas yra a Maisto apsaugos planas ? A maisto apsaugos planas yra kokybės vadovų naudojamas įrankis, padedantis išvengti tyčinio užteršimo maistas Produktai. Tai taip pat praktinis vadovas, kaip sušvelninti tyčinius incidentus maistas užteršimas.

Be to, koks yra maisto apsaugos programos tikslas?

Maisto apsauga. Maisto apsauga yra apsauga maisto produktų nuo tyčinio užteršimo ar padirbinėjimo biologiniais, cheminiais, fiziniais ar radiologiniais veiksniais, įvežtais siekiant pakenkti. Jame aptariami papildomi klausimai, įskaitant fizinį, personalo ir veiklos saugumą.

Taip pat galima paklausti, kuo skiriasi maisto sauga ir maisto apsauga? Tačiau FDA vartoja terminą „ maisto apsauga “reiškia pastangas apsaugoti maistas nuo tyčinių klastojimo veiksmų, tuo tarpu maisto sauga yra susirūpinęs dėl netyčinio padirbinėjimo maistas tiekimas. FDA išleido taisykles, reglamentuojančias prevencines priemones abiem maisto sauga ir maisto apsauga.

Taip pat kyla klausimas, kaip mesti iššūkį savo maisto apsaugos planui?

Kaip atlikti maisto apsaugos iššūkį

  1. Įtraukite rašytinius nenumatytų atvejų planus eskalavimo atveju, pavyzdžiui, kas bus daroma, jei bus iškviesta policija.
  2. Gaukite plano patvirtinimą iš vyresniosios vadovybės.
  3. Ataskaitoje įrašykite:

Kas yra paskutinė maisto saugos gynybos linija?

Valdymas yra paskutinė gynyba prieš maistas - saugumo pažeidimus, o ne darbuotojus. Suteikite savo komandai reikiamų išteklių, įrankių ir aistros viršyti pramonės standartus. Jei vadovų komandai rūpi maisto sauga natūralu, kad tai padarys ir likęs personalas.

Rekomenduojamas: