Kaip išsirinkti vyno dekanterį?
Kaip išsirinkti vyno dekanterį?

Video: Kaip išsirinkti vyno dekanterį?

Video: Kaip išsirinkti vyno dekanterį?
Video: VYNO GAMYBA: 11. Vyno konservantas 2024, Lapkritis
Anonim

Renkantis dešinė Dekanteris

Pastebėsite, kad kai kurie vynai dekantuoti užtruks ilgiau nei kitų. Pavyzdžiui, sodriai raudona vynai su dideliu tanino kiekiu (sutraukiantis, burną džiovinantis pojūtis) dekantuoti reikia ilgiau, todėl dekanteris su plačiu pagrindu padidins deguonies kiekį ir dekantuos vynas greičiau.

Kalbant apie tai, kokia yra geriausia vyno dekanterio forma?

Platus kaklas Dekanteriai Jie suteikia daugiau deguonies, todėl vynas aeruoja greičiau ir efektyviau. Juos taip pat lengviau valyti nei versijas su plonu kaklu. Platus kaklas dekanteriai yra populiariausias tipas ir puikiai tiks daugeliui vynas girtuokliai.

Antra, kiek laiko vynas yra geras dekanteryje? Jei saugomas dekanteris , jūs tikrai norite juo mėgautis per 2–3 dienas. Saugojimas vynas nerekomenduojama ilgiau nei tada, kai jis buvo atidarytas.

Tokiu būdu, kokia yra vyno dekanterio paskirtis?

Iš esmės, dekantavimas aptarnauja du tikslai : atskirti a vynas nuo bet kokių susidariusių nuosėdų ir aeruoti a vynas tikėdamiesi, kad patiekiant jo aromatai ir skoniai bus ryškesni.

Ar vyno dekanteris turėtų turėti kamštį?

Vyno dekanteris . Pagrindinė funkcija a vyno dekanteris yra saugoti ir aptarnauti vynas , jie leidžia vynas kvėpuoti. Dekanteriai retkarčiais turėti kamščius siekiant „užsandarinti“turinį, kol jis bus paruoštas, ir taip pat padėti sumažinti greitį vynai pablogėja po sąlyčio su oru.

Rekomenduojamas: