Kokia turėtų būti darbo kaina virtuvėje?
Kokia turėtų būti darbo kaina virtuvėje?

Video: Kokia turėtų būti darbo kaina virtuvėje?

Video: Kokia turėtų būti darbo kaina virtuvėje?
Video: ATVEŽIMAS. ODESA. KAINOS. SALO ALIEJINIS DAŽAS. SAUSIS. DOVANA IŠ AUSKAUKŲ 2024, Lapkritis
Anonim

Restoranai paprastai siekia išlaikyti darbo sąnaudos nuo 20% iki 30% bendrųjų pajamų. Tačiau visas paslaugas teikiantis restoranas su balta staltiese greičiausiai turės didesnį darbo sąnaudos procentais nei kasdieniame restorane, nes juose dirba daugiau darbuotojų, kad galėtų teikti aukštesnio lygio paslaugas.

Be to, koks yra geras darbo sąnaudų procentas?

Generolas Darbo Gairės Pasak Randy White'o, konsultacinės grupės „White-Hutchinson Leisure & Learning Group“generalinio direktoriaus, kaina apie darbo o maistas restorane idealiu atveju turėtų būti mažesnis nei 60 proc jūsų gaunamų pajamų. Darbo turėtų būti mažesnis nei 30 proc pajamų.

Be to, kaip apskaičiuoti darbo sąnaudų procentą? Apskaičiuoti į Procentas Padalinkite darbo sąnaudos Iš bendrųjų pardavimų ir padauginkite rezultatą iš 100. Tarkime, kad bendrasis pardavimas lygus 500 000 USD ir darbo sąnaudos Iš viso 140 000 USD. 140 000 USD padalinkite iš 500 000 USD ir padauginkite iš 100. Jūsų darbuotojas darbo procentas lygus 28 proc.

Be to, kaip skaičiuojate darbo sąnaudas?

The darbo normos formulė yra valandinis atlyginimas plius valandinis atlyginimas kaina mokesčių už tą darbuotoją ir valandinį mokestį kaina bet kokių papildomų išmokų ar išlaidų. Tai gali būti išreikšta kaip darbo norma (LR) = darbo užmokestis (W) + mokesčiai (T) + išmokos (B).

Kiek procentų sudaro darbo sąnaudos statybose?

Tokie darbai paprastai turi 50% santykį darbo ir medžiagas. Vidutinis gyvenamasis namas statyba turės įprastą 30 proc. darbo palyginti su 70% medžiagos išlaidas . Per statyba , kai kurios užduotys turės daugiau % darbo nei kiti.

Rekomenduojamas: