Turinys:
- Kaip sudaryti restorano inventorių
- Štai keletas būdų, kuriuos daugelis mažų įmonių naudoja atsargoms valdyti:
- 12 populiariausių atsargų valdymo programinės įrangos
Video: Kaip restoranai organizuoja savo inventorių?
2024 Autorius: Stanley Ellington | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:20
Organizuoti visose srityse naudojant FIFO (First In, First Out) metodą. Tie daiktai, kuriuos gavote pirmieji… jūs turėtų pirma parduodu. Tada perkelkite juos į priekyje tavo lentynos. Būkite tikri į palikite vietos gale naujiems pristatymams.
Taip pat paklausta, kaip restoranai atlieka inventorių?
Kaip sudaryti restorano inventorių
- Sukurkite lentelę.
- Išvardykite elementus.
- Pridėkite matavimo vienetus.
- Suskaičiuokite arba išmatuokite visus elementus.
- Įveskite vieneto kainą.
- Apskaičiuokite bendrą kainą.
- COGS = pradžios inventorius + įsigytas inventorius – baigiamasis inventorius.
- Grynasis pelnas = bendrasis pelnas (bendras pardavimas-COGS) – darbo sąnaudos + visos veiklos sąnaudos.
Taip pat galima paklausti, kaip dažnai restoranai atlieka inventorizaciją? Restoranai siekti inventorius apyvarta nuo keturių iki aštuonių kartų per mėnesį. Užsakymai pristatomi ne rečiau kaip kartą per savaitę. Restoranai pasinaudoti konkurencingomis kainomis bendradarbiaudami su keliais tiekėjais. Užsakymo pristatymo laikas ir pristatymo laikas kiekvienam pardavėjui skirsis.
Taigi, kaip tvarkyti savo atsargas?
Štai keletas būdų, kuriuos daugelis mažų įmonių naudoja atsargoms valdyti:
- Tiksliai sureguliuokite savo prognozes.
- Naudokite FIFO metodą (pirmas į, pirmas išeina).
- Nustatykite mažo apsisukimo atsargas.
- Patikrinkite savo atsargas.
- Naudokite debesyje pagrįstą atsargų valdymo programinę įrangą.
- Visada stebėkite savo atsargų lygį.
- Sutrumpinkite įrangos remonto laiką.
Kokia programa geriausia sekti atsargas?
12 populiariausių atsargų valdymo programinės įrangos
- NetSuite ERP. Mūsų rezultatas 9,6. Vartotojų pasitenkinimas 100 %
- Vend. Mūsų rezultatas 9,5. Vartotojų pasitenkinimas 99 %
- Zoho inventorius. Mūsų rezultatas 9,4. Vartotojų pasitenkinimas 100 %
- TradeGecko. Mūsų rezultatas 9,3.
- Cin7. Mūsų rezultatas 9.1.
- Katana. Mūsų rezultatas 8,9.
- Užsakymas. Mūsų rezultatas 8,5.
- „QuickBooks Enterprise“. Mūsų rezultatas 9,4.
Rekomenduojamas:
Kuri sąnaudų srauto prielaida suteikia jums didžiausią inventorių? Kodėl?
FIFO remiasi principu, kad pirmosios gautos inventoriaus prekės bus pirmosios parduotos inventoriaus prekės. FIFO rezultatas yra didžiausias atsargų kiekis, mažiausia parduotų prekių kaina ir didžiausios grynosios pajamos. Taip yra todėl, kad seniausios ir mažiausios išlaidos priskiriamos parduotų prekių savikainai
Kaip sekti įrangos inventorių?
Siekdami padėti jums efektyviai sekti įrangą, siūlome šiuos patarimus ir geriausią praktiką jūsų organizacijai: Naudokite turto stebėjimo sprendimą. Naudokite turto žymas. Kiekvienai įrangai naudokite unikalų identifikavimo numerį. Gaukite naujausią techninę priežiūrą ir aptarnavimą
Kaip rasti FIFO pabaigos inventorių?
Atminkite, kad pirmieji parduodami paskutiniai (naujausi) vienetai; todėl seniausius vienetus paliekame inventorizacijos pabaigai. Baigiamasis inventorius vienam FIFO: 1 000 vienetų x 15 USD = 15 000 USD. Atminkite, kad pirmieji vienetai (seniausi) parduodami pirmiausia; todėl naujausius vienetus paliekame inventorizacijos pabaigai
Kaip restoranai gali būti tvarūs?
Sumažinkite, naudokite pakartotinai, perdirbkite „3 R“yra aplinkai draugiško restorano vadovo mantra. Sumažinus atliekų kiekį, pakartotinai naudojant konteinerius ir perdirbus medžiagas, jūsų verslas gali padaryti didžiulę pažangą tvarumo srityje. Įprastą tualetinį popierių ir popierinius rankšluosčius pakeiskite perdirbtu popieriumi be chloro
Kaip restoranai valgo pusę omaro?
Nusukite nagus. Valgykite rankų mėsą. Naudokite omaro šakutę, kad ištrauktumėte mėsą iš rankų. Nuimkite nykštį nuo nagų, sulaužydami nagus ties jungtimi. Naudokite omarų krekerį, kad sulaužytumėte didesnę nagų dalį, tada naudokite omaro šakutę, kad ją pašalintumėte. Išmeskite apvalkalo ir kremzlės gabalus į pateiktą indą