Kokios spalvos turėtų būti žalias omaras?
Kokios spalvos turėtų būti žalias omaras?

Video: Kokios spalvos turėtų būti žalias omaras?

Video: Kokios spalvos turėtų būti žalias omaras?
Video: Орхидея ПОЖЕЛТЕЛА visiškai, ką galima padaryti tokiu atveju? Yellow leaves of an orchid 2024, Gruodis
Anonim

Žalieji omarai įgauna savo išskirtinumą mėlyna -purpurinė spalva iš pigmento, vadinamo astaksantinu. Pigmento molekulės yra rausvai oranžinės spalvos laisvos, nesusietos formos, tačiau kai jos jungiasi prie omaro apvalkalo baltymo, jų forma ir šviesą sugeriančios savybės yra iškreiptos. Dėl to jie atsiranda mėlyna.

Be to, kokios spalvos turėtų būti žalios omarų mėsos?

Išnagrinėkite mėsos viduje omarų pamatyti, ar jis baltas ir tvirtas. Patikrinkite, ar jis yra nepermatomas spalva ir patikrinkite, ar mėsos didžioji kūno ertmės dalis yra žalsvai gelsva spalva.

Be to, kaip galite pasakyti, ar omarai yra švieži? Antenų tikrinimas yra vienas iš būdų pasakyk jei a omarai yra švieži . Geriausias būdas pasakyk “ šviežias “Tarp tiesioginių omarai yra ieškoti gyviausio. Eidami kartu jie tampa mieguisti.

Paprasčiau tariant, kodėl mano žaliavinė omaro mėsa yra rausva?

Tai baltymas, pagamintas iš omarų kraujo ir kitų audinių, ir juos galima tiesiog nuplauti. Tai visiškai normalu ir nekenksminga, dar vienas ženklas, kad jūs omarai yra neįtikėtinai šviežios! Rožinė mėsa - Retkarčiais Meinas omarų uodega mėsos turės a rausvos spalvos atspalvis prie jo.

Kokios spalvos omarai yra gyvi?

Faktas yra tai, kad daugelio gyvų omarų natūralios spalvos yra rausvai žalsvos rudas į juodą rudas , kuris padeda juos nuslėpti vandenyno dugne nuo plėšrūnų. Jie gauna apvalkalo spalvą iš klasės raudona ir geltona pigmentai, vadinami astaksantinu.

Rekomenduojamas: