Video: Ar temperatūra turi įtakos bananų nokinimui?
2024 Autorius: Stanley Ellington | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:20
A. Temperatūra pokyčiai gali atidėti arba paspartinti bananų nokinimas . Kai vaisiai sunoksta, proporcijos pasikeičia. Bananai taip pat išskiria palyginti daug etileno dujų, kad padėtų sau sunoksta ; dujos bus lygios sunoksta kiti vaisiai dedami į maišelį su prinokęs bananas.
Kodėl tokiu būdu temperatūra veikia bananus?
Sandėliavimas temperatūra turi įtakos brendimo pokyčiams bananų (Esguerra ir kt., 1992). Sandėliavimo padidėjimas temperatūros nuo 14 iki 30 ° C padidina nokimo greitį, o vaisiai suminkštėja greičiau (Smith, 1989).
Taip pat galima paklausti, kokioje temperatūroje bręsta bananai? Visi bananų subrendo 20 ° C temperatūroje, baigė savo cheminius procesus greičiau nei fiziniai procesai. Optimali temperatūra buvo 20 ° C. temperatūra subręsti vaisius, kad būtų pasiekta gera valgymo kokybė, atsižvelgiant į TSS, spalvos išsivystymą ir skonį.
Atsižvelgiant į tai, ar temperatūra turi įtakos vaisių nokimui?
Temperatūra . Šilta temperatūros gali paveikti į nokimo procesas vaisiai ir daržovių. Šilta temperatūros gali pagreitinti etileno dujų gamybą nokimo procesas. Skirtingos daržovės sunoksta skirtingai temperatūros po jų nuėmimo.
Ar šiltu oru bananai greičiau sunoksta?
Gaminti bananai sunoksta greičiau , per naktį laikykite juos popieriniame maišelyje, kuris sulaikys juos gaminančias etileno dujas sunoksta . Norėdami juos pagaminti sunoksta net greičiau , laikykite juos a šilta vietoje, pavyzdžiui, šalia orkaitės ar šaldytuvo.
Rekomenduojamas:
Ar įvertinimas turi įtakos jūsų mokesčiams?
Namų vertinimas yra gera vertės nustatymo priemonė, tačiau galite nerimauti, kad įvertinę savo namą galiausiai padidinsite nekilnojamojo turto mokesčius. Laimei, atlikus namų vertinimą jūsų nekilnojamojo turto mokesčiai nepadidės
Kokie veiksniai turi įtakos poringumui ir pralaidumui?
Antrinės poringumo savybės, tokios kaip lūžiai, dažnai daro didelę įtaką medžiagos pralaidumui. Be pagrindinės medžiagos savybių, skysčio klampumas ir slėgis taip pat turi įtakos skysčio tekėjimo greičiui
Koks yra etileno poveikis vaisių nokinimui?
Etileno dujų poveikis vaisiams yra dėl to keičiasi tekstūra (minkštėjimas), spalva ir kiti procesai. Etileno dujos, laikomos senėjimo hormonu, ne tik įtakoja vaisių nokimą, bet ir gali sukelti augalų mirtį, dažniausiai atsirandančias, kai augalas yra tam tikru būdu pažeistas
Kokie veiksniai turi įtakos produkto paklausai?
Prekės paklausą įtakoja įvairūs veiksniai, tokie kaip kaina, vartotojų pajamos, gyventojų skaičiaus augimas. Pavyzdžiui, drabužių paklausa keičiasi keičiantis madai, vartotojų skoniui ir pageidavimams
Kokiam stulpelio dizaino parametrui turi įtakos tvirtinimas?
Sutvirtinimas gali būti suprojektuotas taip, kad tam tikrose kai kurių kolonų vietose būtų pašalinti lenkimo momentai, atsižvelgiant į rėmo konfigūraciją ir jungties detales. Sutvirtinimas taip pat gali sumažinti efektyvų kolonos ilgį ir sumažinti plonumo koeficientą bei pagerinti kolonos ašinę apkrovą