Kiek laiko gyvuoja sūris?
Kiek laiko gyvuoja sūris?

Video: Kiek laiko gyvuoja sūris?

Video: Kiek laiko gyvuoja sūris?
Video: Keptas sūris - Keptas varškės sūris su prieskoniais 2024, Balandis
Anonim

maždaug 3200 metų

Paprasčiausiai, kiek laiko žmonės valgo sūrį?

Žmogus turi buvo gaminimas ir valgant sūrį daugiau nei 8 000 metų, buvo atliktas naujas tyrimas. Tyrėjai, naudodami specialią cheminę analizę, nustatė pirmąjį sūrio gamyba Šiaurės Europoje vyko VI tūkstantmetyje pr.

Be to, kaip senovėje jie gamino sūrį? Sūris galėjo būti aptiktas atsitiktinai, laikant pieną induose pagamintas nuo gyvūnų skrandžio. Fermentas, fermentas, randamas atrajotojų gyvūnų skrandyje, paskatintų pieno krešėjimą, atskiriant jį nuo varškės ir išrūgų. Joje anksti istorija sūrio niekada nebuvo pasaulinis reiškinys.

Be to, iš kokios šalies kilęs sūris?

Tai kilęs pervežant pienines šlapimo pūslę, pagamintą iš atrajotojų skrandžio, nes jose nėra tiekiamo fermento. Nėra jokių įtikinamų įrodymų, rodančių kur sūris -gamyba kilęs . Tačiau gali būti kilęs Europoje, Vidurinėje Azijoje, Artimuosiuose Rytuose ar Sacharoje.

Kada sūris atkeliavo į Ameriką?

Gamyba iš sūrio greitai išplito Naujajame pasaulyje, tačiau iki XIX a. ji išliko vietinė ūkio pramonė. Pirmasis buvo tik 1851 m sūrio gamykloje JAV buvo pastatė Jesse Williams „OneidaCounty“, Niujorke.

Rekomenduojamas: